Dans le monde actuel, fait de stress et d’abondance, jeûner peut apporter une source de bien-être intérieur. Pour les catholiques, la pratique régulière du jeûne se fait le vendredi : on s’abstient de viande en mémoire de Jésus crucifié. Mais le jeûne catholique évolue avec la société et s’étend à d’autres domaines que l’alimentation.