Et si nous mangions local ? Et si nous imaginions une autre façon de consommer ? Face à l’explosion de la vie chère dans nos territoires d’outre-mer, les produits « peï » ont de plus en plus de côte ; non importés, moins transformés, donc moins chers et plus écologiques.
Est-ce un vœu pieux ou une réalité ? Nos territoires peuvent-ils atteindre l’autosuffisance alimentaire ?
Pour cette émission, nous accueillons en plateau l’incontournable Babeth de Rozières, cheffe cuisinière guadeloupéenne.
Nous irons rencontrer des jeunes martiniquais et les jardins de leur école. En Polynésie, nous découvrirons les jardins partagés d’Arue, nouvelle alternative pour les familles en difficulté.
